Rujak Cingur – SLK – Weenak Tenan

Di Surabaya, rujak cingur sangat beragam cita rasanya, hampir setiap penjual punya ciri khas masing-masing. Karena tiap ganti tangan tentunya racikan bumbunya dan metode pengolahan tidak bisa mesti sama, sehingga hasil akhir cita rasa akan berbeda. Seperti sidik jari, demikian pula rujak cingur, berbeda beda rasa tergantung siapa yang membuat dan meracik/ngulek bumbu-bumbunya. Rujak Cingur yang … More Rujak Cingur – SLK – Weenak Tenan